Shanghai Galerie

POTAGES

2. Potage Au Poulet Et Mais

 

6.20 €

3. Potage Aux Champignons Chinois

 

6.20 €

4. Potage Au Poivre Oriental

 

6.40 €

5. Potage Won-Ton (Raviolis Chinois)

 

7.20 €

6. Potage Won-Ton Aux Scampis Frais

 

7.90 €

7. Potage Aux Cheveux D'ange

 

6.20 €

8. Soupe Au Riz Croustillant Et Aux Crevettes

 

12.20 €

ENTRÉES CHAUDES

9. Croquettes Aux Fruits De Mer

 

9.40 €

10. Petits Rouleaux De Shanghai

 

7.00 €

11. Scampis Frits

 

16.50 €

12. Toasts Aux Scampis

 

7.90 €

14. Calamars Frits

 

16.00 €

15. Rouleaux De Printemps Avec Viande

 

6.40 €

15. Rouleaux De Printemps Sans Viande

 

6.40 €

16. Croquettes Vietnamiennes Avec Viande

 

7.90 €

16. Croquettes Vietnamiennes Sans Viande

 

7.90 €

17. Hors D'oeuvres Variés Spéciaux

 

18.50 €

18. Saté De Poulet

 

9.80 €

19. Saté De Porc

 

9.80 €

ENTRÉES FROIDES

20. Salade Verte

 

9.50 €

21. Salade Aux Crevettes

 

11.20 €

22. Salade Au Crabe

 

9.90 €

23. Salade Au Poulet

 

10.70 €

24. Salade Aux Fruits De Mer

 

14.90 €

25. Salade Maison

 

16.50 €

26. Salade Spéciale Mixte (Aux Cuisses De Grenouilles)

 

17.30 €

27. Salade Aux Scampis

 

17.50 €

DIM SUM À LA VAPEUR

40. Raviolis Aux Scampis

 

7.30 €

41. Shao-May

 

5.80 €

42. Boulettes De Boeuf

 

5.80 €

43. Croissant Farci

 

6.90 €

44. Raviolis À L'aileron De Requin

 

8.50 €

46. Variétés À La Vapeur

 

11.70 €

47. Petites Pâtes Farcies

 

8.90 €

48. Raviolis Sautés À La Poele

 

8.50 €

POULET

101. Poulet Caramélisé À La Sauce Piquante

 

17.00 €

102. Poulet Sauté Aux Noix De Cajou

 

16.50 €

104. Escalope De Poulet À La Poele

 

17.90 €

105. Poulet Sauté Aux Poivrons Piquants

 

16.20 €

106. Poulet À L'ananas

 

16.00 €

107. Émincé De Poulet Aux Cinq Parfums

 

16.80 €

108. Poulet À La Sauce Curry

 

16.50 €

109. Poulet À La Sauce Aigre Douce Et Piquante

 

16.50 €

110. Poulet Au Poivre Et Sel Avec Ail

 

18.00 €

SCAMPIS

200. Scampis Frits À La Sauce Aigre-Douce

 

19.90 €

201. Scampis Caramélisés À La Sauce Piquante

 

22.50 €

202. Scampis Sautés "Double Couleur"

 

23.50 €

203. Scampis Sautés À La Sauce Piquante

 

22.50 €

204. Scampis À La Sauce D'ail Et Haricots Noirs

 

22.50 €

205. Scampis À La Sauce Curry

 

22.50 €

206. Scampis Aux Légumes

 

19.50 €

207. Scampis Sautés À La Sauce À L'ail

 

22.50 €

208. Scampis Sautés À La Poele

 

22.50 €

13. Scampis Au Poivre Et Sel Avec De L'ail

 

22.50 €

CALAMARS

225. Calamars À La Sauce À L'ail Et Haricots Noirs

 

19.20 €

226. Calamars Au Curry

 

19.20 €

227. Calamars Aux Légumes

 

19.20 €

228. Calamars Au Poivre Et Sel Avec Ail

 

21.00 €

POISSONS

209. Poisson Frit

 

18.00 €

210. Poisson Frit À L'aigre-Douce

 

18.80 €

211. Poisson Aux Légumes

 

17.50 €

212. Poisson Sauté À La Poele

 

20.00 €

213. Poisson À La Sauce "Vin De Riz"

 

18.80 €

214. Poisson À L'ail

 

18.80 €

215. Poisson Braisé

 

18.80 €

216. Poisson Sauté À La Sauce Piquante

 

18.80 €

CUISSES DE GRENOUILLE

222. Cuisses De Grenouille À La Sauce À L'ail

 

19.00 €

223. Cuisses De Grenouille Frites Au Poivre Et Sel

 

19.50 €

224. Cuisses De Grenouille À La Sauce À L'ail Et Haricots Noirs

 

19.00 €

CANARD

300. Canard Laqué À La Cantonaise

 

21.00 €

301. Canard Laqué De Pékin

 

21.00 €

302. Canard Braisé

 

19.50 €

303. Canard Frit À La Sauce Soja Et Gingembre

 

19.50 €

304. Filet De Canard Aux Cinq Parfums

 

20.50 €

305. Filet De Canard Aux Oignons Verts

 

20.50 €

306. Filet De Canard Aux Légumes

 

20.50 €

VIANDES DIVERSES

401. Porc Frit À L'aigre-Doux

 

17.50 €

402. Porc À La Sauce Aigre-Douce Et Piquante

 

16.50 €

403. Porc Au Bambou Et Champignons

 

16.00 €

404. Émincé De Porc Aux Cinq Parfums

 

16.80 €

405. Carrés De Porc Facon Wei-Kwo

 

16.80 €

406. Boeuf Au Curry

 

16.90 €

407. Boeuf À La Sauce À L'ail Et Aux Haricots Noirs

 

17.50 €

408. Boeuf Aux Brocolis

 

16.90 €

409. Boeuf Aux Oignons

 

16.90 €

410. Boeuf Aux Oignons Et Champignons Chinois

 

17.50 €

411. Lamelles De Boeuf À La Szechuanaise Piquante

 

18.80 €

412. Mélange Royal

 

19.20 €

LÉGUMES ET TOFU

501. Potée De Tou-Fou Aux Fruits De Mer

 

18.50 €

502. Potée De Tou-Fou Aux Huit Trésors

 

17.80 €

503. Potée De Tou-Fou Aux Légumes

 

15.00 €

504. Tou-Fou De Tous Les Jours

 

15.00 €

505. Tou-Fou Au Szechuanais Avec Viande

 

16.00 €

505. Tou-Fou Au Szechuanais Sans Viande

 

14.00 €

509. Germes De Soja Facon Maison

 

17.50 €

510. Germes De Soja Au Poulet

 

15.00 €

511. Germes De Soja Au Boeuf

 

15.50 €

512. Germes De Soja Aux Crevettes

 

18.80 €

513. Légumes Au Poulet

 

15.50 €

514. Légumes Au Boeuf

 

15.80 €

515. Variétés De Légumes

 

14.20 €

516. Germes De Soja Sauté

 

13.00 €

SPÉCIALITÉS SUR PLAQUE CHAUFFANTE

701. Fruits De Mer Au Fer Chauffant

 

22.50 €

702. Canard Frit Au Fer Chauffant

 

20.80 €

703. Trois Délices Au Fer Chauffant

 

20.50 €

704. Boeuf Au Fer Chauffant

 

19.50 €

705. Poulet Au Fer Chauffant

 

19.00 €

706. Calamars Au Fer Chauffant

 

19.80 €

707. Filet D'agneau Au Fer Chauffant

 

21.00 €

708. Scampis Au Fer Chauffant

 

23.50 €

RIZ ET NOUILLES

600. Nouilles Sautées Au Boeuf

 

15.00 €

601. Nouilles Sautées Au Poulet

 

14.50 €

602. Nouilles Sautées Maison

 

17.50 €

603. Nouilles Sautées Aux Scampis

 

19.20 €

604. Riz Sauté Au Poulet

 

14.50 €

605. Riz Sauté Maison

 

17.50 €

606. Riz Sauté Aux Scampis

 

19.20 €

607. Riz Sauté Au Crabe

 

14.90 €

608. Riz Sauté Au Boeuf

 

15.00 €

609. Riz Sauté Au Jambon

 

14.50 €

610. Riz Sauté Aux Légumes

 

14.50 €

611. Riz Sauté Cantonais

 

16.00 €

612. Riz Sauté Au Curry

 

16.00 €

711. Nouilles Chinoises Facon Maison

 

17.50 €

712. Nouilles Chinoises Au Boeuf

 

16.50 €

713. Nouilles Chinoises Au Poulet

 

16.00 €

714. Nouilles Chinoises Aux Scampis

 

19.50 €

715. Nouilles Chinoises Au Porc

 

16.50 €

716. Nouilles Chinoises Aux Légumes

 

14.50 €

717. Nouilles Chinoises À La Sauce Soja Et Sésame

 

13.50 €